Полезные советы

Вегетарианские рецепты: Самый вкусный запечённый картофель

Вегетарианские рецепты: Самый вкусный запечённый картофель - 321News.ru
Полезные советы

Чисто может быть проще приготовить запеченный картофель? Это универсальное, вкусное парильяда доступно каждому. 

Можно найти огромное количество самых разнообразных вариантов подготовление данного блюда. 

Ниже предложено 5 вегетарианских рецептов, приготовление которых малограмотный займет много времени и станет украшением любого праздничного стола.


Распоряжение № 1: Гауранга

Вегетарианские рецепты: Самый вкусный запечённый картофель - 321News.ru

Невероятно вкусное и простое чанахи. Существует множества вариантов приготовления данного блюдо, рассмотрим рецепт, какой-нибудь предлагает шеф-повар Курма.

Это блюдо хорошо сочетается с разного вида салатами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получи и распишись 4-8 порций необходимо:

— 8 средних картошек, почищенных и нарезанных на дольки 0,5 см

— 1 трапезная ложка (20 мл) оливкового масла

— ¾ чайных ложки асафетиды

— ½ чайных ложки сушеного розмарина

— ¼ чайных ложки черного перца

— ½ чайных ложки куркумы

— 3 чашки (750 мл) сметаны

— 1 столовая ложка топленого масла

— 2 чайных ложки куркумы

— 2 чайных ложки соли

— ½ чашки воды

— 1 чайный домик ложка паприки

— 2 столовых ложки нарезанной свежей петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вегетарианские рецепты: Самый вкусный запечённый картофель - 321News.ru

1.       Отварите ломтики картофеля в легонечко подсоленной воде, следите за тем, чтобы они оставались твердыми, отнюдь не переварите. Слейте воду.

2.       Для сковородке разогрейте оливковое масло, добавьте асафетиду, розмарин, черный мужской член, куркуму и хорошо перемешайте. Добавьте сметану, топленое масло, соль и воду. Взбейте ложкой майонез, снимите с огня.

1.       Смешайте шабаш специи в миске.

2.       Разогрейте духовку задолго. Ant. с 200° C.

3.       В кипящую воду добавьте земляное яблоко, варите 2 минуты, слейте воду. Дайте остыть.

4.       Смажьте лист растительным маслом. Переложите картофель на противень, посыпьте смесью изо специй, запекайте в духовке 15-20 мин. до золотистой корочки.

5.       Смешайте простокваша и хариссу.

Запечённый картофель подается вместе с йогуртом, можно посыпать зеленью, перцем и кориандром.

Сигнатура №4: Запеченный картофель с брокколи и сырным веганским соусом

Вегетарианские рецепты: Самый вкусный запечённый картофель - 321News.ru
 

ИНГРИДИЕНТЫ

(для 4 порции)

— 4 больших (красных) картофеля

— 1 столовая ложка оливкового масла

— малость соли

— ¼ чайной ложки асафетиды

— чашка разделенных на маленькие соцветия брокколь

Для соуса:

— ½ чашки кешью

— ½ чашки воды

— 2 столовых ложки пищевых дрожжей

— ¼ чайной ложки соли

— ½ чайной ложки куркумы

— ¼ чайной ложки асафетиды

— ½ столовой ложки оливкового масла

— ¼ чайной ложки паприки

Снаряжение

Вегетарианские рецепты: Самый вкусный запечённый картофель - 321News.ru

1.       Разогрейте духовку давно 210° C. Промойте картофель, смажьте оливковым маслом. Заверните картофель в фольгу и выложите сверху противень. Выпекайте около 30 минут.

Выньте из духовки, откройте фольгу и выпекайте ещё раз 30 минут (уже не в фольге). (Проверьте деревянной шпажкой, если нет еще сырой- выпекайте дольше). Выньте из духовки, дайте остынуть (3 мин).

2.       До этого (времени картофель будет печься, в кипящую подсоленную воду добавьте брокколи.

Варите 2-4 минуты. Слейте воду.

3.         «Фаршируйте» паслен брокколи и сырным соусом. Посыпьте готовое блюдо зеленью.

Подавайте горячим.

Вегетарианские рецепты: Самый вкусный запечённый картофель - 321News.ru

Изготовление СОУСА

Смешайте все ингредиенты — вода, кешью, пищевые дрожжи, дух, куркума, асафетида, оливковое масло, паприка в миске, измельчите блендером.

Идея №5: Запеченный картофель с томатом и сыром моцарелла

Вегетарианские рецепты: Самый вкусный запечённый картофель - 321News.ru

ИНГРИДИЕНТЫ:

— 3 больших картофеля, нарезанного получи и распишись дольки (1 см)

— 3 помидора, порезанных на дольки (1см)

— 230 грамм сыра моцарелла, порезанного сверху дольки(1см)

— ¼ чайной ложки асафетиды

— 2 столовых ложки тертого сыра Романо

— щепочка соли и перца

— оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вегетарианские рецепты: Самый вкусный запечённый картофель - 321News.ru

1.       Разогрейте духовку давно 300° C.

2.       В кипящую воду поместите пасленовый на 5 мин. Слейте воду. (Картофель должен оставаться твердым)

3.       Получи смазанный оливковым маслом противень, выкладывайте слоями картофель, помидоры и сыр, с птичьего полета посыпьте солью, черным перцем, тертым сыром, сбрызнете оливковым маслом.

4.       Выпекайте 20-25 минут, настоящее) время сыр не растает и не станет золотистым.

Подавайте блюдо горячим.

Вегетарианские рецепты: Самый деликатесный запечённый картофель — полезные советы на 321News.ru

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close